Sie gehören zu den beliebtesten Qualitätsprodukten in unserem Land und starten beide gemeinsam eine Werbeoffensive: Der Stilfser Käse g.U. und der Südtiroler Speck g.g.A. sind jene zwei Südtiroler Qualitätsprodukte mit europäischer Ursprungsbezeichnung, für welche die Europäische Kommission eine Informations- und Absatzförderungskampagne genehmigt hat. Die Kampagne mit dem Claim „Originale von den Gipfeln Europas. Genuss-Momente mit Südtiroler Speck g.g.A. und Stilfser Käse g.U.“ läuft in Italien, Deutschland und Frankreich und soll die Verbraucher/innen für Lebensmittel mit geprüfter Qualität und garantierter Herkunft sensibilisieren und für regionale Spezialitäten mit den europäischen Ursprungsbezeichnungen „geschützte Ursprungsbezeichnung“ (g.U.) bzw. „geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) begeistern. Geplant sind umfangreiche Initiativen wie PR-Aktivitäten, eine eigene Webseite (www.qualitaeteuropa.eu), eine Social Media Kampagne sowie verkaufsfördernde Maßnahmen im Handel. Der Stilfser Käse g.U. wurde aus gutem Grund zum Botschafter echter Qualität auserkoren: Sein unverwechselbares, würziges Aroma und sein hervorragender Geschmack sind unverkennbar Südtirolerisch. Das Gütesiegel g.U. belegt die hohe Qualität regionaler Produkte und bestätigt deren Herkunft aus dem Ursprungsgebiet. Der Stilfser Käse g.U. trägt sein Gütesiegel, weil er: • ausschließlich mit frischer Milch von Bergbauernhöfen in Südtirol hergestellt wird; • nach traditionellen Methoden verarbeitet und mit der laut Richtlinien vorgesehenen autochthonen Mikroflora behandelt wird; • von der Milchlieferung bis zur Reifung sämtliche strengen Kontrollen laut Richtlinien bestanden hat. Finanziert mit Fördermitteln der Europäischen Union und Italiens